COMMENT ELIMINER LES CONDENSATIONS ET ECONOMISER DE L'ENERGIE DANS LES INSTALLATIONS DE TRANSFORMATION DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE.

HOW TO ELIMINATE CONDENSATE AND SAVE ENERGY IN MEAT AND POULTRY PLANTS.

Auteurs : ANDERSON R. W.

Type d'article : Article

Résumé

L'EAU PROVENANT DE LA VAPEUR D'EAU QUI SE CONDENSE SUR UN ELEMENT DE LA CONSTRUCTION A POSE PENDANT LONGTEMPS UN PROBLEME DANS LES INSTALLATIONS DE TRANSFORMATION DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE. ON PRESENTE UNE METHODE POUR REMEDIER A CETTE SITUATION. BIEN QU'ELLE S'ECARTE DE LA PRATIQUE TRADITIONNELLE, ELLE ATTIRE UNE ATTENTION CROISSANTE.

Détails

  • Titre original : HOW TO ELIMINATE CONDENSATE AND SAVE ENERGY IN MEAT AND POULTRY PLANTS.
  • Identifiant de la fiche : 1983-0669
  • Langues : Anglais
  • Source : ASHRAE Journal - vol. 24 - n. 8
  • Date d'édition : 08/1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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