Comptoir réfrigéré avec distribution frontale de l'air.
Auteurs : VILLENEUVE S., EMOND J. P., MERCIER F.
Type d'article : Article
Résumé
Cette étude présente les résultats des essais de performance d'un prototype de comptoir réfrigéré, avec un système de distribution d'air par l'avant. Les performances du prototype ont permis de diminuer l'écart, entre la température de consigne et la température moyenne de l'air dans le chargement, de plus de 35 % et ce, en présentant une distribution de la température de l'air plus uniforme. Le système est entièrement décrit.
Détails
- Titre original : Comptoir réfrigéré avec distribution frontale de l'air.
- Identifiant de la fiche : 2004-0197
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 92 - n. 1033
- Date d'édition : 05/2003
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Supermarchés, meubles de vente;
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Meuble de vente; Performance; Optimisation; Légume; Fruit; Distribution d'air
-
Une étude expérimentale sur la distribution du ...
- Auteurs : FU T., LI J., WANG H., et al.
- Date : 08/2014
- Langues : Chinois
- Source : Journal of Refrigeration - vol. 35 - n. 158
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Air flow optimization in refrigerated cabinets.
- Auteurs : OORT H. van, GERWEN R. J. M. van
- Date : 20/08/1995
- Langues : Anglais
- Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Optimisation of air circulation in a vertical f...
- Auteurs : SCHIESARO P., CORTELLA G.
- Date : 19/09/1999
- Langues : Anglais
- Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
A model for self-contained solid door refrigera...
- Auteurs : LOVE R. J., CLELAND D. J.
- Date : 27/01/2007
- Langues : Anglais
- Source : ASHRAE Transactions. 2007 Winter Meeting. Volume 113, part 1 + CD-ROM.
Voir la fiche
-
Simulation of the performance of single jet air...
- Auteurs : GE Y. T., TASSOU S. A.
- Date : 02/2001
- Langues : Anglais
- Source : Applied Thermal Engineering - vol. 21 - n. 2
Voir la fiche