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CONSOMMATEURS ET MARQUES DE PRODUITS CARNES.

Type d'article : Article

Résumé

AU COURS D'UNE ENQUETE EFFECTUEE EN REGION PARISIENNE (AVRIL 1983), A PROXIMITE DE MAGASINS A GRANDE SURFACE OU CENTRES COMMERCIAUX, 307 PERSONNES ONT PRECISE LES CRITERES DETERMINANT LEUR CHOIX DE STEACKS HACHES SURGELES : LE PRIX EST CITE LE PLUS SOUVENT (89,2 % DES REPONSES), 87,3 % ACCORDENT UNE ATTENTION PARTICULIERE AU NOMBRE D'UNITES PAR CONDITIONNEMENT, 78,5 % AU TAUX DE MATIERES GRASSES DU PRODUIT ET 72,3 % A L'ASPECT EXTERIEUR DE L'EMBALLAGE. POUR 63,7 %, LA MARQUE DU FABRICANT NE SEMBLE PAS IMPORTANTE. G.G.

Détails

  • Titre original : CONSOMMATEURS ET MARQUES DE PRODUITS CARNES.
  • Identifiant de la fiche : 1984-1280
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Filière Viande - n. 56
  • Date d'édition : 05/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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