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DETERMINATION DU CADMIUM DU CABILLAUD CONGELE : COMPARAISON ENTRE LABORATOIRES.

CADMIUM DETERMINATION OF FROZEN COD: AN INTERLABORATORY COMPARISON.

Auteurs : SLABYJ B. M.

Type d'article : Article

Résumé

RESULTATS D'ANALYSES DE PORTIONS DE CABILLAUD DANS HUIT LABORATOIRES. CEUX QUI ONT UTILISE LA SPECTROPHOTOMETRIE D'ABSORPTION ATOMIQUE OU L'ANALYSE PAR ACTIVATION DES NEUTRONS ONT GENERALEMENT OBTENU DES RESULTATS PLUS PRECIS QUE LE LABORATOIRE UTILISANT LA SPECTROMETRIE PAR EMISSION D'ATOMES DE PLASMA D'ARGON.

Détails

  • Titre original : CADMIUM DETERMINATION OF FROZEN COD: AN INTERLABORATORY COMPARISON.
  • Identifiant de la fiche : 1983-2240
  • Langues : Anglais
  • Source : Journal of Food Protection - vol. 46 - n. 2
  • Date d'édition : 02/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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