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DETERMINATION DU STADE DE MATURITE OPTIMAL DES POMMES GOLDEN DELICIOUS.

DETERMINING THE OPTIMUM MATURITY STAGE OF GOLDEN DELICIOUS APPLES.

Auteurs : TRUTER A. B., EKSTEEN G. J., HURNDALL R. F.

Type d'article : Article

Résumé

DES ECHANTILLONS REPRESENTATIFS ONT ETE ENTREPOSES 3, 4 ET 5 MOIS A 272,5 K (-0,5 DEG C), PUIS EXAMINES DE NOUVEAU DU POINT DE VUE DE LA MATURITE. LE STADE DE MATURITE OPTIMAL POUVAIT ETRE DETERMINE PAR NOTATION DES MODIFICATIONS DE LA RAPIDITE DE TRANSFORMATION POUR DIFFERENTS INDICES DE MATURITE. LES FRUITS CUEILLIS 2 A 3 SEMAINES AVANT LE STADE DE MATURITE OPTIMAL SE RAMOLLISSAIENT ET JAUNISSAIENT EN MOINS DE 3 MOIS A 272,5 K.

Détails

  • Titre original : DETERMINING THE OPTIMUM MATURITY STAGE OF GOLDEN DELICIOUS APPLES.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1936
  • Langues : Anglais
  • Source : Deciduous Fruit Grow. - vol. 36 - n. 3
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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