DGAL (Direction générale de l'alimentation) : du champ à l'assiette. Bilan d'activité 2002.
Auteurs : DGAL
Type de monographie : Rapport
Résumé
Ce bilan d'activité présente dans une première partie la DGAL et les services de terrain, la DGAL sur le territoire national, ainsi que les chiffres clés pour 2002 (les alertes communautaires et nationales : répartition des non-conformités par agents pathogènes ; répartition des alertes par produits ; inspections et contrôles phytosanitaires). La deuxième partie du bilan présente le gros plan sur les actions significatives de la DGAL, sous forme de fiches, telles que la directive nationale d'orientation sur les politiques sanitaires et phytosanitaires "du champ à l'assiette", le débat sur les organismes génétiquement modifiés, le programme d'éradication de la tremblante ovine et caprine, la présence de la chrysomèle du maïs en France, ou la 17e session du comité du Codex Alimentarius sur les principes généraux.
Détails
- Titre original : DGAL (Direction générale de l'alimentation) : du champ à l'assiette. Bilan d'activité 2002.
- Identifiant de la fiche : 2004-1494
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Édition : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales - France/France
- Date d'édition : 10/2003
- Source : Source : 59 p. (21 x 29.7); fig.; phot.; tabl.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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Thèmes :
Froid et produits périssables : généralités;
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Froid et produits périssables : réglementation et normes - Mots-clés : Réglementation; Protection; France; Industrie alimentaire; Produit alimentaire; Sécurité; Économie; Annuaire; Agriculture; Qualité; Statistique; Santé; Pathogene; Maïs; Institution; Europe; Contrôle
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