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DUREE DE CONSERVATION DE RUTABAGAS APRES DIFFERENTS TRAITEMENTS APPLIQUES A LA RECOLTE.

[In Norwegian. / En norvégien.]

Auteurs : DRAGLAND S.

Type d'article : Article

Résumé

ON A RECOLTE, A LA MAIN, DES RUTABAGAS PROVENANT DE SEPT CULTIVATEURS, PENDANT LES MOIS DE SEPTEMBRE ET OCTOBRE. ON LEUR A APPLIQUE DIFFERENTES TRAITEMENTS, AVANT L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PREVU JUSQU'AU MOIS D'AVRIL. EN AVRIL, 84 % DES RUTABAGAS POUVAIENT ETRE COMMERCIALISES, ET NOTAMMENT CEUX QUI AVAIENT ETE ENTREPOSES SANS LEURS FEUILLES ET QUI ETAIENT TRES PEU ABIMES. QUE L'ON AIT COUPE LES POINTES DES RACINES ET LES RACINES LATERALES, LORS DE LA RECOLTE, N'A EU AUCUN EFFET SUR LE RESULTAT DE L'ENTREPOSAGE. SI L'ON NE COUPE PAS LES RACINES, ON PEUT AMOINDRIR LES DETERIORATIONS QUE L'ON ENTRAINE COURAMMENT SI ON LAISSE TOMBER, DE 1,5 M DE HAUT, LES RUTABAGAS AVEC DES TIGES DE FEUILLES DE 50 A 100 MM. SI ON LAISSE DES TIGES DE FEUILLES DE 50 A 100 MM SUR LES RUTABAGAS, LES BASES DES FEUILLES POURRISSENT DAVANTAGE. LES CHUTES GENERALISENT LES ALTERATIONS SUR LES RUTABAGAS. DES RUTABAGAS DE CERTAINS CULTIVATEURS SE SONT BIEN ISSE TOMBER DE 1,5 M DE HAUT SUR UN SOL EN BETON, MAIS UNIQUEMENT S'ILS ETAIENT SANS FEUILLES.

Détails

  • Titre original : [In Norwegian. / En norvégien.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-1185
  • Langues : Norvégien
  • Source : Nor. Landbruksforsking/Nor. Agric. Res. - vol. 6 - n. 1
  • Date d'édition : 1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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