PartagerEffet de l'entreposage frigorifique sur les activités protéinasique et mutase chorismatique dans les génotypes de Solanum tuberosum L. ayant des prédispositions diverses à la formation de taches noires.
Effect of cold storage on proteinase and chorismate mutase activities in Solanum tuberosum L. genotypes differing in blackspot susceptibility.
Auteurs : SABBA R. P., DEAN B. B.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Effect of cold storage on proteinase and chorismate mutase activities in Solanum tuberosum L. genotypes differing in blackspot susceptibility.
- Identifiant de la fiche : 1998-1725
- Langues : Anglais
- Source : Am. Potato J. - vol. 73 - n. 3
- Date d'édition : 1996
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Pomme de terre; Génétique; Altération; Légume; Enzyme; Entreposage frigorifique
-
Blackspot pigment development of resistant and ...
- Auteurs : DEAN B. B., JACKOWIAK N., NAGLE M., PAVEK J., CORSINI D.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Am. Potato J. - vol. 70 - n. 3
Voir la fiche
-
Inheritance patterns of reducing sugars in pota...
- Auteurs : PEREIRA A., DA S., COFFIN R. H., YADA R. Y., MACHADO V. Souza
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Am. Potato J. - vol. 70 - n. 1
Voir la fiche
-
Free sugars and invertase activity in stored po...
- Auteurs : UPPAL D. S.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : J. indian Potato Assoc. - vol. 22 - n. 1-2
Voir la fiche
-
Soluble acid invertase determines the hexose-to...
- Auteurs : ZRENNER R., SCHUELER K., SONNEWALD U.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : Planta - vol. 198 - n. 2
Voir la fiche
-
Changes in carbohydrates and enzyme activities ...
- Auteurs : TAKAHATA Y., NODA T., SATO T.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : J. agric. Food Chem. - vol. 43 - n. 7
Voir la fiche