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Effet des basses températures et des pellicules plastiques sur la durée d'entreposage après récolte des goyaves (Psidium guajava L.).

Effect of low temperature and plastic films on postharvest life of guava (Psidium guajava L.).

Auteurs : GASPAR J. W., COUTO F. A. A., SALOMÃO L. C. C., FINGER F. L., CARDOSO A. A.

Résumé

It is concluded that commercial guava fruits can be held at 25 deg C for 3 or 4 days, after 2 or 3 weeks of storage at 8 deg C, without significant loss of quality.

Détails

  • Titre original : Effect of low temperature and plastic films on postharvest life of guava (Psidium guajava L.).
  • Identifiant de la fiche : 1999-3640
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 1997
  • Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. Symp. Myrtaceae, Curitiba
    n. 452; 107-114; 18 ref.

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