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Effet des conditions de transport et de la conservation sur le comptage cellulaire et pertes de précision associées aux âges des échantillons de lait de vache.

Auteurs : OTHMANE M. H., TRABELSI L., BEN HAMMOUDA M., et al.

Type d'article : Article

Résumé

L'effet de l'agent conservateur (sans conservation, dichromate de potassium ou bronopol) et des conditions de transport (température ambiante et réfrigération) sur le taux cellulaire de laits individuels de vaches a été étudié à deux reprises durant la lactation.

Détails

  • Titre original : Effet des conditions de transport et de la conservation sur le comptage cellulaire et pertes de précision associées aux âges des échantillons de lait de vache.
  • Identifiant de la fiche : 2010-1213
  • Langues : Français
  • Source : Rev. Elev. Méd. vét. Pays trop. - vol. 61 - n. 1
  • Date d'édition : 2008

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