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Effets différentiels de l'inhibition aux basses températures sur l'autocatalyse - provoquée par le propylène - de la production d'éthylène, de la respiration et de la maturation de kiwis 'Hayward'.

Differential effects of low-temperature inhibition on the propylene induced autocatalysis of ethylene production, respiration and ripening of 'Hayward' kiwifruit.

Auteurs : ANTUNES M. D. C., PATERAKI I., KANELLIS A. K., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Differential effects of low-temperature inhibition on the propylene induced autocatalysis of ethylene production, respiration and ripening of 'Hayward' kiwifruit.
  • Identifiant de la fiche : 2002-2955
  • Langues : Anglais
  • Source : J. hortic. Sci. Biotechnol. - vol. 75 - n. 5
  • Date d'édition : 2000

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