PartagerLe 1-méthylcyclopropène évite un ramollissement des kiwis lors de leur entreposage.
1-MCP inhibits kiwifruit softening during storage.
Auteurs : CRISOSTO C. H., GARNER D.
Type d'article : Article de périodique
Détails
- Titre original : 1-MCP inhibits kiwifruit softening during storage.
- Identifiant de la fiche : 2003-2861
- Langues : Anglais
- Source : Perish. Handl. Q. - n. 108
- Date d'édition : 11/2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Maturation (fruits); Inhibition; Entreposage frigorifique; Kiwi; Fruit tropical; Additif
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- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 26 - n. 2
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- Auteurs : CRISOSTO C. H., GARNER D., SAEZ K.
- Date : 07/1999
- Langues : Anglais
- Source : Calif. Agric. - vol. 53 - n. 4
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- Auteurs : ANTUNES M. D. C., PATERAKI I., KANELLIS A. K., et al.
- Date : 2000
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- Date : 10/1996
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 9 - n. 1
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- Auteurs : ANTUNES M. D. C., SFAKIOTAKIS E. M.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
- Source : RDA J. agric. Sci. Hortic. - vol. 92 - n. 1
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