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Entrées surgelées : une pause dans la croissance.

Auteurs : JULLIEN B.

Type d'article : Article

Résumé

Alors que les pizzas ont connu une année 93 favorable, les autres entrées surgelées ont plutôt marqué le pas : baisse des crêpes, ralentissement des quiches, tartes et tourtes, prudence des feuilletés. Après d'excellentes années, ces produits subissent la concurrence des pizzas. Mais ils répondent aux attentes alimentaires des consommateurs. Et les volumes vendus gardent une tendance favorable. Si bien que 94 s'annonce plus animée.

Détails

  • Titre original : Entrées surgelées : une pause dans la croissance.
  • Identifiant de la fiche : 1995-1894
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Linéaires - n. 82
  • Date d'édition : 05/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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