ENTREPOSAGE MODERNE A ATMOSPHERE CONTROLEE POUR LES FRUITS ET LES LEGUMES.
[In Czech. / En tchèque.]
Auteurs : NOZICKA Z., BEHOUNEK L.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Czech. / En tchèque.]
- Identifiant de la fiche : 1988-2315
- Langues : Tchèque
- Source : Prum. Potravin - vol. 39 - n. 1
- Date d'édition : 1988
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Réfrigeration; Légume; Fruit
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