Partager

ENTREPOTS FRIGORIFIQUES A SYSTEME DE CONGELATION RAPIDE DANS LES PECHERIES JAPONAISES.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : NAKAYAMA S.

Type d'article : Article

Résumé

L'INDUSTRIE JAPONAISE DE LA PECHE DOIT FAIRE FACE A DE NOMBREUX PROBLEMES EN RAISON DE LA LIMITEDES PECHES A 200 MILLES MARINS. L'AUTEUR REND COMPTE DE SYSTEMES FRIGORIFIQUES INSTALLES RECEMMENT POUR LA CONGELATION ET L'ENTREPOSAGE DES SARDINES ET POISSONS DE MEME ESPECE DANS LES ZONES PORTUAIRES.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-0715
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 62 - n. 717
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (8)
Voir la source

Indexation