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Document IIF

ENTREPOT MODERNE POUR L'ENTREPOSAGE EN VRAC DU JUS D'ORANGE CONCENTRE REFRIGERE.

A MODERN BULK-COLD STORE FOR DEEP-COOLED CONCENTRATED ORANGE JUICE.

Résumé

DANS L'ARTICLE, ON DECRIT UN TERMINAL POUR L'ENTREPOSAGE EN VRAC DU JUS D'ORANGE CONCENTRE A 263 K (-10 DEG C), ET EN FUTS METALLIQUES A 268 ET 255 K (-5 ET -18 DEG C). ON CITE QUELQUES RAISONS POUR LESQUELLES ON PREFERE LE VRAC AU FUT. G.R.S.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1988-1

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : A MODERN BULK-COLD STORE FOR DEEP-COOLED CONCENTRATED ORANGE JUICE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-2457
  • Langues : Anglais
  • Source : Cold chains in economic perspective.
  • Date d'édition : 17/05/1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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