Equip'Hôtel 97. Guide Officiel.

Equip'Hôtel 97. Official Guide./ Equip'Hôtel 97. Guide Officiel.

Type de monographie : Guide/Manuel

Résumé

Official Guide of the 43th International trade show for the hotel, restaurant, café and catering industries. Extract of contents: key figures of the French market; HACCP method; hotel renovation; exhibitors index and profiles; product index and directory; brand names list.

Détails

Titre original : Equip'Hôtel 97. Official Guide./ Equip'Hôtel 97. Guide Officiel.
Identifiant de la fiche : 1998-0691
Langues : Anglais
Édition : Equip'hôtel - France/France
Date d'édition : 18/09/1997
Source : Source : 398 p. (21 x 29.7).
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation

Thèmes : Supermarchés, meubles de vente;
Aliments préparés
Mots-clés : Restaurant; Produit préparé; France; Produit alimentaire; Fabricant; Meuble de vente; Annuaire; Restauration collective; Statistique; Produit congelé; Plat cuisiné; Monde; Marché; HACCP; Guide; Équipement