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Essai et régulation.

Testing and monitoring.

Type d'article : Article

Résumé

To avoid germ multiplication, good temperature control (set-point, range) is mandatory. This paper reviews methods and control technology in the field of fruit and vegetable storage.

Détails

  • Titre original : Testing and monitoring.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1789
  • Langues : Anglais
  • Source : Celsius - vol. 31 - n. 7
  • Date d'édition : 07/2003

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