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ETUDE DES DEREGULATIONS FONCTIONNELLES ET DE LA PREVENTION DE LA MALADIE DU FROID DE LA BANANE (MUSA CAVENDISH L.).

Auteurs : DICK E.

Type de monographie : Thèse de doctorat

Résumé

AU SOMMAIRE : RECHERCHES PRELIMINAIRES SUR L'EVOLUTION ET LA PREVENTION DE LA MALADIE DU FROID DE LA BANANE. RESPIRATION DES BANANES A 277 OU 285 K (4 OU 12 DEG C) SOUMISES OU NON A UN RECHAUFFAGE INTERMITTENT. EVOLUTION DE LA RESPIRATION, DE LA FERMENTATION ET DE LA PRODUCTION D'ETHYLENE DES BANANES A 293 K (20 DEG C) APRES SEJOUR PREALABLE A 277 OU 285 K. INFLUENCE D'UNE AERATION INTERNE DES FRUITS. PREMIERES RECHERCHES EN VUE D'ETUDIER L'INTERVENTION EVENTUELLE DES OXYDATIONS EXTRA-MITOCHONDRIALES ET DE LA VOIE RESISTANTE AU CYANUREDANS LA MALADIE DU FROID DE LA BANANE. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 83-210-3796.

Détails

  • Titre original : ETUDE DES DEREGULATIONS FONCTIONNELLES ET DE LA PREVENTION DE LA MALADIE DU FROID DE LA BANANE (MUSA CAVENDISH L.).
  • Identifiant de la fiche : 1984-0578
  • Langues : Français
  • Édition : France/France
  • Date d'édition : 1982
  • Source : Source : 103 p.; 21 fig.; 110 ref.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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