Etudes sur les nouvelles technologies pour l'allongement de la durée d'entreposage et le maintien de la qualité supérieure des légumes.
Studies on new technologies for storage prolongation and maintaining the high quality of vegetables.
Auteurs : ADAMICKI F., BADELEK E.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Studies on new technologies for storage prolongation and maintaining the high quality of vegetables.
- Identifiant de la fiche : 2007-2153
- Langues : Anglais
- Source : Veg. Crops Res. Bull. - vol. 65
- Date d'édition : 2006
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source
Indexation
-
Effects of preparation procedures and packaging...
- Auteurs : HÄGG M., HÄKKINEN U., KUMPULAINEN J., HURME E., AHVENAINEN R.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : In: Agri-food Qual., Interdisciplinary Approach, R. Soc. Chem. - n. 179
Voir la fiche
-
ABSCISSIC ACID AND ACC CONTENT OF CHINESE CABBA...
- Auteurs : WANG C. Y., JI Z. L.
- Date : 11/1988
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 113 - n. 6
Voir la fiche
-
POSTHARVEST RESPONSES OF CHINESE CABBAGE TO HIG...
- Auteurs : WANG C. Y.
- Date : 01/1983
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 108 - n. 1
Voir la fiche
-
Physio-pathological responses of cabbage stored...
- Auteurs : MENNITI A. M., MACCAFERRI M., FOLCHI A.
- Date : 03/1997
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 10 - n. 3
Voir la fiche
-
Effect of modified atmosphere packaging (MAP) a...
- Auteurs : PARIASCA J. A. T., MIYAZAKI T., HISAKA H., et al.
- Date : 01/2001
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 21 - n. 2
Voir la fiche