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EVALUATION D'UN NOUVEAU TYPE DE GENERATEUR D'AZOTE.

[In Italian. / En italien.]

Auteurs : GORINI F., GRASSI M.

Type d'article : Article

Résumé

DANS UN ENTREPOT FRIGORIFIQUE DE FRUITS ET LEGUMES SOUS ATMOSPHERE CONTROLEE, IL ESTESSENTIEL D'ATTEINDRE LA COMPOSITION OPTIMALE DE L'ATMOSPHERE DE LA CHAMBRE FROIDE LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE ; AVEC DES PRODUITS PRESENTANT UNE ACTIVITE METABOLIQUE FAIBLE, ON PEUT AVOIR RECOURS A DES GENERATEURS D'AZOTE. ON A EFFECTUEDES ESSAIS SUR UN NOUVEAU TYPE DE GENERATEUR D'AZOTE QUI SEPARE L'OXYGENE DE L'AZOTE AU MOYEN DE MEMBRANES POLAIRES AYANT UNE PERMEABILITE SELECTIVE. CE DISPOSITIF ETAIT EN MESURE DE FOURNIR, SOIT UN DEBIT ELEVE D'AZOTE D'UNE PURETE DE 95 %, NECESSAIRE POUR LA COURTE PERIODE TRANSITOIRE AU DEBUT DE L'ENTREPOSAGE, SOIT UN DEBIT D'AZOTE PLUS FAIBLE, D'UNE PURETE DE 99 %, NECESSAIRE POUR LA PERIODE D'ENTREPOSAGE FINALE. ON PEUT OBTENIR CES DIFFERENTS POURCENTAGES EN MODIFIANT SIMPLEMENT LA PRESSION D'ALIMENTATION EN AIR, DANS UNE FOURCHETTE DE 600 A 700 KILOPASCALS, A UN DEBIT CONSTANT. E. F.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1990-0720
  • Langues : Italien
  • Source : Industria italiana del Freddo - vol. 42 - n. 6
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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