Evolutions du stockage des produits surgelés.

Storage of frozen foods: effect of operation co...

• Auteurs : SALVADORI V. O., DALMENDRAY N. A., ROCHE L. A., MASCHERONI R. H.
• Date : 16/09/1998
• Langues : Anglais
• Source : Hygiene, Quality and Safety in the Cold Chain and Air Conditioning.
• Formats : PDF

L'atmosphère contrôlée pour la conservation des...

• Auteurs : BUGLIA L.
• Date : 16/06/1995
• Langues : Italien
• Source : I nuovi refrigeranti ed il settore alimentare. Le ultime tecnologie e il futuro del freddo e del condizionamento. / The new refrigerants and the food industry.The future of refrigeration and air conditioning.

REFRIGERATED PORT FACILITIES FOR TRANS-SHIPMENT...

• Auteurs : HUNTER D. L.
• Date : 17/11/1985
• Langues : Anglais
• Source : Technology advances in refrigerated storage and transport.
• Formats : PDF

Stockage à court terme en chambre froide au mar...

• Auteurs : CINI E., CIONI A.
• Date : 16/06/1995
• Langues : Italien
• Source : I nuovi refrigeranti ed il settore alimentare. Le ultime tecnologie e il futuro del freddo e del condizionamento. / The new refrigerants and the food industry.The future of refrigeration and air conditioning.

Optimisation of air circulation in a vertical f...

• Auteurs : SCHIESARO P., CORTELLA G.
• Date : 19/09/1999
• Langues : Anglais
• Source : 20^th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
• Formats : PDF