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FACTEURS AYANT UNE ACTION SUR LA SENSIBILITE A LA LIPOLYSE DU LAIT DE VACHE CRU.

SOME FACTORS AFFECTING THE SUSCEPTIBILITY OF RAW COW MILK TO LIPOLYSIS.

Auteurs : JELLEMA A.

Type d'article : Article

Résumé

PLUSIEURS FACTEURS PHYSIOLOGIQUES PEUVENT AVOIR UNE ACTION SUR LA SENSIBILITE A LA LIPOLYSE DU LAIT DE VACHE CRU, PAR EXEMPLE LE REGIME D'ALIMENTATION, LE RENDEMENT EN LAIT, LE STADE DE LACTATION, LE TYPE DE TRAYEUSE ET L'INTERVALLE ENTRE LES TRAITES. G.R.S.

Détails

  • Titre original : SOME FACTORS AFFECTING THE SUSCEPTIBILITY OF RAW COW MILK TO LIPOLYSIS.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1061
  • Langues : Anglais
  • Source : Milchwissenschaft - vol. 41 - n. 9
  • Date d'édition : 09/1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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