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FILIERE PRODUITS DE LA MER : DEFICIT COMMERCIAL, POTENTIEL D'ARMEMENT EN REGRESSION, FRAGILITE FINANCIERE. CAS PARTICULIER DES POISSONS ET PLATS CUISINES SURGELES.

Type d'article : Article

Résumé

UN TABLEAU COMPARE LES FABRICATIONS EN FRANCE DE POISSONS SURGELES ET PLATS CUISINES SURGELES A BASE DE POISSONS, LES IMPORTATIONS ET LES EXPORTATIONS ENTRE 1975 ET 1981, EN DISTINGUANT LES PRODUITS EN CONSOMMATION DIRECTE, EN SECONDE TRANSFORMATION OU DESTINES A L'APPERTISATION. POUR LE 1ER GROUPE, ON NOTE UNE DIMINUTION DE 30 % DES FABRICATIONS ET DE 38 % DES IMPORTATIONS, MAIS UNE AUGMENTATION DES EXPORTATIONS DE 25 %. POUR LES 2 AUTRES GROUPES, LES VARIATIONS FIGURENT DANS LES CHIFFRES CI-APRES. POISSONS SURGELES, SECONDE TRANSFORMATION DONT PLATS CUISINES : FABRICATIONS + 42 %, IMPORTATIONS + 22,2 %, EXPORTATIONS + 35 %. POISSONS DESTINES A L'APPERTISATION : FABRICATIONS + 33,6 %, IMPORTATIONS + 34 %, EXPORTATIONS + 160 %. G.G.

Détails

  • Titre original : FILIERE PRODUITS DE LA MER : DEFICIT COMMERCIAL, POTENTIEL D'ARMEMENT EN REGRESSION, FRAGILITE FINANCIERE. CAS PARTICULIER DES POISSONS ET PLATS CUISINES SURGELES.
  • Identifiant de la fiche : 1984-1282
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : RIA (Paris) - n. 310
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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