Partager

Fruits et légumes exotiques : l'insolite est de la fête.

Auteurs : HOCHEDEZ M. H.

Type d'article : Article

Résumé

La grande famille des exotiques regroupe des produits de nature botanique très disparate : fruits au sens strict ou tout autre partie de végétaux tels les tubercules, racines... Leur caractéristique commune est d'être cultivés dans des contrées lointaines et chaudes, c'est à dire en zone équatoriale et tropicale, même si certaines espèces ou variétés se développent également sous nos climats tempérés. Une gamme élargie en période de fête renforce l'attractivité du rayon et répond à une attente des clients.

Détails

  • Titre original : Fruits et légumes exotiques : l'insolite est de la fête.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1221
  • Langues : Français
  • Source : Détail Fruits Légumes - n. 206
  • Date d'édition : 12/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation