PartagerEssais d'entreposage de différentes variétés de callebasses.
Storage studies in different bottle gourd cultivars.
Auteurs : BHATNAGAR D. K., SHARMA N. K.
Type d'article : Article
Résumé
There was a significant decrease in weight from 2 to 12 days at 25 deg C and from 4 to 24 days at 5 deg C. Summer Long Green and Rainy Green could be stored for up to 12 days at 25 deg C, compared with 8-10 days for the other cultivars. Summer Long Green had the longest shelf life (24 days) at 5 deg C.
Détails
- Titre original : Storage studies in different bottle gourd cultivars.
- Identifiant de la fiche : 1999-3624
- Langues : Anglais
- Source : Haryana agric. Univ. J. Res. - vol. 27 - n. 1
- Date d'édition : 1997
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Indexation
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Thèmes :
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Légume tropical; Variété; Perte de masse; Inde; Entreposage frigorifique; Fruit tropical; Durée de conservation
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- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 6 - n. 3-4
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- Langues : Chinois
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- Langues : Anglais
- Source : Indian J. agric. Res. - vol. 33 - n. 4
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- Langues : Français
- Source : Fruits - vol. 56 - n. 3
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