Impact des températures élevées après récolte sur la qualité des pêches.

Golpe de altas temperaturas aplicado en poscosecha afectó la calidad de melocotón.

Auteurs : BUDDE C. O., LUCANGELI C. D., POLENTA G. V., et al.

Type d'article : Article

Résumé

The effect of high temperature treatments after harvest on the manifestation of chilling injury and other aspects of quality on peach cv. Dixiland fruits at different stages of maturity was investigated.

Détails

  • Titre original : Golpe de altas temperaturas aplicado en poscosecha afectó la calidad de melocotón.
  • Identifiant de la fiche : 2005-1992
  • Langues : Espagnol
  • Source : ITEA Prod. veg. - vol. 98 - n. 2
  • Date d'édition : 2002

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