Influence de la date de récolte et de l'entreposage frigorifique sur la maturation des anones.
Influence of harvest date within the season and cold storage on cherimoya fruit ripening.
Auteurs : ALIQUE R., ZAMORANO J. P.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Influence of harvest date within the season and cold storage on cherimoya fruit ripening.
- Identifiant de la fiche : 2002-2947
- Langues : Anglais
- Source : J. agric. Food Chem. - vol. 48 - n. 9
- Date d'édition : 2000
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- Mots-clés : Anone; Récolte; Maturation (fruits); Entreposage frigorifique; Fruit tropical
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