PartagerInfluence des conditions d'entreposage à température ambiante ou avec refroidissement par évaporation sur la qualité des fruits Kinnow conditionnés dans des emballages en polyéthylène.
Influence of ambient and evaporative cool chamber storage conditions on the quality of polyethylene-packed Kinnow fruit.
Auteurs : KAUSHAL B. B. L., THAKUR K. S.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Influence of ambient and evaporative cool chamber storage conditions on the quality of polyethylene-packed Kinnow fruit.
- Identifiant de la fiche : 1998-3597
- Langues : Anglais
- Source : Adv. hortic. Sci. - vol. 10 - n. 4
- Date d'édition : 1996
Liens
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Enrobage; Agrume; Température; Qualité; Mandarine; Entreposage frigorifique; Emballage; Fruit tropical
-
Influence of storage temperature and coating on...
- Auteurs : MARTINEZ JAVEGA J. M., RIO M. A. del, MATEOS M., SAUCEDO C.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Effect of plastic bag packaging and fruit coati...
- Auteurs : CHEN R. Y., TSAI M. J., LIU M. S.
- Date : 2000
- Langues : Chinois
- Source : J. chin. Soc. hortic. Sci. - vol. 46 - n. 1
Voir la fiche
-
Variazioni della qualità di frutti di mandarino...
- Auteurs : PIGA A., AGABBIO M., D'AQUINO S., ROSAS G., CAREDDU M.
- Date : 1996
- Langues : Italien
- Source : Ital. Hortus - vol. 3 - n. 5
Voir la fiche
-
Effect of packaging and coating on fruit qualit...
- Auteurs : PIGA A., D'AQUINO S., AGABBIO M., CONTINELLA G.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : Adv. hortic. Sci. - vol. 10 - n. 3
Voir la fiche
-
Influence des températures d'entreposage et des...
- Auteurs : SHYR J. J.
- Date : 2001
- Langues : Chinois
- Source : J. chin. Soc. hortic. Sci. - vol. 47 - n. 4
Voir la fiche