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L'emballage des produits carnés : un marché qui pourrait être haut en couleur... mais.

Auteurs : GUERIN V.

Type d'article : Article

Résumé

Le rayon boucherie des grandes surfaces n'est pas des plus gais. Pourtant les fournisseurs de barquettes ne sont pas à court d'idées. Les freins : un consommateur ancré dans la tradition, un produit à faible valeur ajoutée.

Détails

  • Titre original : L'emballage des produits carnés : un marché qui pourrait être haut en couleur... mais.
  • Identifiant de la fiche : 2000-2668
  • Langues : Français
  • Source : Process - n. 1154
  • Date d'édition : 11/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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