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L'importance de la chaîne du froid dans le développement économique et social des pays en développement.

La importancia de la cadena del frío en el desarrollo económico y social de los países en desarrollo.

Auteurs : LUCAS L.

Résumé

The document presents the advantages of refrigeration as well as the food products for which it is beneficial and some statistical data on different productions.

Détails

  • Titre original : La importancia de la cadena del frío en el desarrollo económico y social de los países en desarrollo.
  • Identifiant de la fiche : 2001-0210
  • Langues : Espagnol
  • Sujet : Généralités
  • Source : La cadena del frío: alimentos, energia, salud, medio ambiente y sociedad.
  • Date d'édition : 1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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