PartagerL'irradiation ionisante et l'entreposage ont un impact sur la qualité après récolte des pamplemousses "Rio Red".
Ionising radiation and storage effects on postharvest quality of 'Rio Red' grapefruit.
Auteurs : VANAMALA J. K. P., COBB B. G., PIKE L. M., et al.
Détails
- Titre original : Ionising radiation and storage effects on postharvest quality of 'Rio Red' grapefruit.
- Identifiant de la fiche : 2005-0757
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. hortic. Congr., Toronto
n. 628; vol. 2; 635-641; 11 ref.
Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Fruits - Mots-clés : Agrume; Qualité; Perte de masse; Entreposage frigorifique; Irradiation ionisante; Fruit
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Postharvest quality of gibberellic-acid treated...
- Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E.
- Date : 02/1996
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 7 - n. 3
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Effets de l'irradiation gamma avec et sans trai...
- Auteurs : ABDELLAOUI S., LACROIX M., JOBIN M., BOUBEKRI C., GAGNON M.
- Date : 1995
- Langues : Français
- Source : Sci. Aliments - vol. 15 - n. 3
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Irradiation, stage of maturity at harvest, and ...
- Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E.
- Date : 1999
- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 34 - n. 6
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Quality of "Climax" blueberries after low dosag...
- Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E., MCCOLLUM T. G., SMITTLE B. J.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Qual. - vol. 17 - n. 1
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Effect of gamma irradiation on storability of a...
- Auteurs : BACHIR M. al-
- Date : 1999
- Langues : Anglais
- Source : Qual. Plant., Plant Foods hum. Nutr. - vol. 54 - n. 1
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