L'utilisation de pompes à chaleur au NH3 et au CO2 dans les installations de traitement des denrées dotées d'entrepôts frigorifiques.
Bombas de calor de NH3 y CO2 en plantas de procesamiento de alimentos con instalaciones de cámaras frigoríficas.
Auteurs : VISSER K.
Type d'article : Article, Étude de cas
Résumé
In this paper, the benefits of using heat pumps as an augmentation to two-stage ammonia plants and those of two-stage transcritical CO2 plants are discussed in terms of reductions in energy consumption and attendant greenhouse gas emissions. The concept of the "reverse cascade" heat pumps is introduced. This is a CO2 heat pump using the high stage NH3 compressor discharge as a heat source via a CO2 refrigerated ammonia cascade condenser. It is clearly shown that the application of heat pumps using existing high stage refrigeration as a heat source reduces the specific energy consumption for heating and cooling by between 37 and 40% in the case of livestock conversion plants without rendering. This holds true for both ammonia heat pumps and reverse cascade heat pumps. There is no increase in specific emissions, although there can be.
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Format PDF
Pages : 18-28
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Détails
- Titre original : Bombas de calor de NH3 y CO2 en plantas de procesamiento de alimentos con instalaciones de cámaras frigoríficas.
- Identifiant de la fiche : 30003144
- Langues : Espagnol
- Sujet : Généralités
- Source : Frío Calor Aire acondicionado - vol. 39 - n. 441
- Date d'édition : 11/2011
Liens
- Voir les traductions : The use of NH3 and CO2 heat pumps in food processing plants with cold storage facilities.
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Indexation
-
Thèmes :
Techniques des pompes à chaleur;
Ammoniac;
Entrepôts frigorifiques spécialisés;
CO2 - Mots-clés : Système frigorifique; Application industrielle; Généralité; Consommation d'énergie; Comparaison; Lait; Viande; Thermofrigopompe; Ammoniac; Système biétage; Pompe à chaleur; Système en cascade; Poulet; Légume; Étude de cas; Entreposage frigorifique; Enquête; Frigorigène; CO2
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