PartagerLa chaîne du froid, qu'est-ce que c'est ?
Type d'article : Article de périodique
Résumé
The document is a leaflet which presents, in an easy-to-read manner, some recommendations in view of good management of foods, under commonly encountered circumstances.
Détails
- Titre original : La chaîne du froid, qu'est-ce que c'est ?
- Identifiant de la fiche : 2003-0808
- Langues : Français
- Source : Mon Quotid. - 3 p.; fig.; phot.
- Date d'édition : 14/05/2002
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Formats : PDF
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