La mirabelle. Monographie.

Auteurs : Ctifl, GIGLEUX-SPITZ C., et al.

Type de monographie : Ouvrage

Résumé

This book covers the following aspects of the mirabelle plum (Prunus insititia): the origins of mirabelle plum tree cultivation (in Lorraine in particular, and in France en general); economics (mirabelle plum production in France and other countries); the plant material (rootstocks and cultivars); orchard establishment (site selection, planting material selection, planting, and ground cover and irrigation); physiology of the mirabelle plum tree (flowering, growth, alternate bearing, fruiting, and thinning); tree management (natural habit, pruning and training, managing yield potential); yield predictions; plant nutrition (water and nutrient requirements); crop protection; fruit quality; and the harvest (determining harvest time, harvest stage and cold storage, and harvesting techniques).

Détails

Titre original : La mirabelle. Monographie.
Identifiant de la fiche : 1999-0642
Langues : Français
Sujet : Généralités
Édition : Ctifl (Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes) - France/France
Date d'édition : 12/1996
ISBN : 2879110874
Source : Source : 211 p. (15.5 x 24); fig.; phot.; tabl.; FRF 200.00.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation

Thèmes : Fruits
Mots-clés : Arbre (végétal); Généralité; France; Économie; Culture; Atmosphère contrôlée; Variété; Récolte; Qualité; Prune; Statistique; Production; Physiologie; Europe; Entreposage frigorifique; Fruit