La physiologie des fruits et légumes : connaître l'évolution d'un produit, une étape clé.
Auteurs : GLEMOT C.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : La physiologie des fruits et légumes : connaître l'évolution d'un produit, une étape clé.
- Identifiant de la fiche : 2010-0835
- Langues : Français
- Sujet : Généralités
- Source : Détail Fruits Légumes - n. 263
- Date d'édition : 09/2009
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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