PartagerLA REGLEMENTATION SUR LA VIANDE HACHEE PEUT-ELLE ETRE APPLIQUEE AUX PRODUITS CARNES RESTRUCTURES CONGELES.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : SCHMIDT U.
Type d'article : Article
Résumé
ON TRAITE, EN FONCTION DE LA QUANTITE DE VIANDE HACHEE OU BROYEE QUE CONTIENT LA VIANDE RESTRUCTUREE, DE L'APPLICATION POSSIBLE DES PRESCRIPTIONS DE L'ORDONNANCE CONCERNANT LA VIANDE HACHEE. R.R.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1988-2133
- Langues : Allemand
- Sujet : Réglementation
- Source : Fleischwirtschaft - vol. 68 - n. 1
- Date d'édition : 01/1988
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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