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Le concept du chargement fractionné.

The concept of split loading.

Auteurs : WAINSTEIN T.

Résumé

The paper is based on a study done in 1977 in the United States. It is an analysis of costs and other factors in the delivery of frozen foods, refrigerated foods, and groceries at ambient temperatures in combined, or separate loads to restaurants, cafeterias, supermarkets, corner cafes, etc. The analysis is based on local deliveries only from local warehouses.

Détails

  • Titre original : The concept of split loading.
  • Identifiant de la fiche : 1999-1605
  • Langues : Anglais
  • Source : Cooling trends in an African context. The Frigair '98 International Refrigeration and Air Conditioning Conference.
  • Date d'édition : 04/03/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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