Le frais emballé, meilleur ennemi de la coupe.

Auteurs : UGUET J.

Type d'article : Article

Résumé

L'article présente les avantages pour la vente des produits frais préemballés, propose les différents solutions techniques, et donne quelques exemples.

Détails

  • Titre original : Le frais emballé, meilleur ennemi de la coupe.
  • Identifiant de la fiche : 2004-0180
  • Langues : Français
  • Source : Process - n. 1193
  • Date d'édition : 05/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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