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Document IIF

LE FROID ET LA SENESCENCE DES ORGANES VEGETAUX APRES RECOLTE : QUELQUES ASPECTS THEORIQUES ET PRATIQUES.

Auteurs : HARTMANN C.

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

LA GRANDE MAJORITE DES ORGANES VEGETAUX APRES RECOLTE, FLEURS ET FRUITS EN PARTICULIER, SONT SENESCENTS. IL EST INDISPENSABLE, POUR OBTENIR ET CONSERVER UNE QUALITE OPTIMALE ET POUR REDUIRE LES PERTES AU MAXIMUM, D'AVOIR UNE BONNE CONNAISSANCE DES MECANISMES FONDAMENTAUX QUI GOUVERNENT ET ORIENTENT LA SENESCENCE VEGETALE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 296-302

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : LE FROID ET LA SENESCENCE DES ORGANES VEGETAUX APRES RECOLTE : QUELQUES ASPECTS THEORIQUES ET PRATIQUES.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0975
  • Langues : Français
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 9 - n. 5
  • Date d'édition : 1986

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