LE D'ALIMENTS CONGELES.
THE FROZEN FOOD .
Type d'article : Article
Résumé
CET ARTICLE DECRIT ET ILLUSTRE UN SYSTEME DE MANUTENTION PERFECTIONNE POUR LE DEPLACEMENT DES PRODUITS CARNES FRAIS CUITS PROVENANT DE 7 CHAINES DE FABRICATION JUSQU'A L'ENTREPOT FRIGORIFIQUE PRINCIPAL. LE CYCLE DE MANUTENTION S'APPUIE SUR UN SYSTEME GUIDE PAR INDUCTION. AVEC DEUX CHARIOTS, CHAQUE PEUT TRANSFERER DES PALETTES D'UNE TRANSPORTEUSE AU CHARIOT ET VICE-VERSA A LA VITESSE DE 4 KM/H. C.R.F.
Détails
- Titre original : THE FROZEN FOOD .
- Identifiant de la fiche : 1983-0670
- Langues : Anglais
- Source : Food Manuf. - vol. 57 - n. 7
- Date d'édition : 1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Installations de congélation
- Mots-clés : Produit carné; Plat cuisiné; Palettisation; Manutention
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