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GROUPE DE CONGELATION PAR CONTACT DE PELMENIS.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : GAVRILOV Ju. M., KUDLAEV V. A., EVSTJUGOV A. I.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT LA CONSTRUCTION ET LE PRINCIPE DE TRAVAIL DU GROUPE JAZ-FZD DESTINE A L'EMPLOI DANS LES ATELIERS DE PRODUITS DEMI-FINIS DES COMBINATS DE VIANDE ET USINES DE TRAITEMENT DE VIANDE DE CAPACITE FAIBLE ET MOYENNE. ON DECRIT SES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ET SES RESULTATS D'ESSAI. LA PRODUCTION EN SERIE DU GROUPE EST RECOMMANDEE.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-2416
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 10
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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