Le rôle des gaz dans l'industrie agroalimentaire. L'entreprise de gas industriels PanGas dans une nouvelle usine à Dagmersellen.

Gasanwendung in der Lebensmitteltechnik. Industriegase-Unternehmen PanGas im neuen Werk Dagmersellen.

Type d'article : Article

Résumé

L'usine de Dagmersellen (Suisse) est surtout orientée vers la purification des gaz, leurs mélanges précis, ainsi que vers la nouvelle technique à 30 mégapascals. C'est l'une des usines les plus modernes. Elle comporte : des ateliers de remplissage de gaz techniques et médicaux et de mélanges, ainsi que de liquéfaction à basse température ; elle comporte une unité de production de glace carbonique, une unité d'hélium, un laboratoire de préparation de gaz spéciaux, une section logistique et commercialisation.

Détails

Titre original : Gasanwendung in der Lebensmitteltechnik. Industriegase-Unternehmen PanGas im neuen Werk Dagmersellen.
Identifiant de la fiche : 1998-2911
Langues : Allemand
Source : Alimenta - vol. 36 - n. 5
Date d'édition : 09/1997
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Froid et produits périssables : généralités
Mots-clés : Oxygène; Azote; Gaz; Industrie alimentaire; Liquéfaction; Air; Purification; Séparation; Mélange; Éthylene; CO2