LES ALIMENTS SURGELES CONTINUENT LEUR PROGRESSION EN ITALIE : LA CONSOMMATION ATTEINT 250.000 T.
FROZEN FOOD STILL GAINS IN ITALY ; CONSUMPTION TOPS 250,000 TONS.
Type d'article : Article
Résumé
ENTRE 1970 ET 1985 LA CONSOMMATION D'ALIMENTS SURGELES S'EST ELEVEE DE 30. 000 A ENVIRON 250.000 T DONNANT UNE CONSOMMATION PAR PERSONNE DE 4,5 KG. LES REPAS TOUT PRETS PROGRESSENT RAPIDEMENT, AINSI QUE LES PIZZAS, LA PATISSERIE ET QUELQUES LEGUMES ENTIEREMENT PRODUITS DANS LE PAYS. IL EXISTE DES POSSIBILITES D'EXPORTATION POUR LES PIZZAS, LA PATISSERIE ET LES LEGUMES. LE POISSON CONSTITUE L'IMPORTATION LA PLUS IMPORTANTE. L'EXPORTATION DE SYSTEMES DE CONGELATION, D'ENGINS DE TRANSPORT FRIGORIFIQUE ET DE CONGELATEURS MENAGERS AUGMENTE AUSSI. G.R.S.
Détails
- Titre original : FROZEN FOOD STILL GAINS IN ITALY ; CONSUMPTION TOPS 250,000 TONS.
- Identifiant de la fiche : 1987-0393
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Quick frozen Foods int. - vol. 27 - n. 4
- Date d'édition : 04/1986
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Équipement frigorifique; Statistique; Produit de boulangerie; Produit congelé; Italie
-
LE MARCHE DES PRODUITS GARNIS ET FOURRES.
- Auteurs : GALTIER P.
- Date : 05/1986
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 247
Voir la fiche
-
BOULANGERIE-VIENNOISERIE SURGELEE. LA LUTTE POU...
- Auteurs : GERMAIN G.
- Date : 1990
- Langues : Français
- Source : Filière Farine - vol. 3 - n. 28
Voir la fiche
-
LA VIENNOISERIE.
- Auteurs : GAUTIER J.
- Date : 03/1989
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 276
Voir la fiche
-
TARTES SALEES : UNE EXCELLENTE SANTE.
- Date : 11/1989
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 49
Voir la fiche
-
CREPES : SOUS LES FEUX DE LA RAMPE.
- Date : 11/1989
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 49
Voir la fiche