SUISSE : CONSOMMATION EN HAUSSE DE LA BOULANGERIE-VIENNOISERIE-PATISSERIE SURGELEE.
Auteurs : GERMAIN G.
Type d'article : Article
Résumé
EVOLUTION 1986-1989 DE LA CONSOMMATION SUISSE DE PRODUITS SURGELES. PARTS DE MARCHE ET EVOLUTION DES PRODUITS DE BOULANGERIE-VIENNOISERIE-PATISSERIE. (Bibliogr. int. CDIUPA, FR., 91-274630.
Détails
- Titre original : SUISSE : CONSOMMATION EN HAUSSE DE LA BOULANGERIE-VIENNOISERIE-PATISSERIE SURGELEE.
- Identifiant de la fiche : 1992-1980
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Filière Farine - vol. 4 - n. 35
- Date d'édition : 1991
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Suisse; Statistique; Produit de boulangerie; Produit congelé; Pâtisserie
-
PATISSERIE SURGELEE : QUALITE ET SERVICE.
- Auteurs : ELMAN F.
- Date : 12/1990
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 6 - n. 61
Voir la fiche
-
DANEMARK : LES PRODUITS DE BOULANGERIE, VIENNOI...
- Auteurs : GERMAIN G.
- Date : 1991
- Langues : Français
- Source : Filière Farine - vol. 4 - n. 33
Voir la fiche
-
LA VIENNOISERIE (SURGELEE).
- Auteurs : VEILLET M.
- Date : 11/1991
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 303
Voir la fiche
-
LES PRODUITS A BASE DE PATE.
- Date : 10/1988
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 4 - n. 37
Voir la fiche
-
LA BOULANGERIE INDUSTRIELLE PRISE EN SANDWICH.
- Auteurs : MARREC J. Y.
- Date : 08/1989
- Langues : Français
- Source : Agro Ind. - n. 51
Voir la fiche