PartagerLES EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES POUR CUISINES PROFESSIONNELLES.
Auteurs : PESQUET V.
Type d'article : Article
Résumé
APERCU DES EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES POUR CUISINES PROFESSIONNELLES PRESENTES AU SALON EQUIP'HOTEL DE NOVEMBRE 1987 A PARIS : CELLULES DE REFRIGERATION, DE CONGELATION, ARMOIRES, CHAMBRES, ETC. J.L.
Détails
- Titre original : LES EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES POUR CUISINES PROFESSIONNELLES.
- Identifiant de la fiche : 1988-1540
- Langues : Français
- Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - vol. 42 - n. 650
- Date d'édition : 1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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