PartagerLes nouveaux critères microbiologiques pour les denrées alimentaires.
Nowe kryteria mikrobiologiczne dla zywnosci.
Auteurs : SCIEZYNSKA H., MACKIW E., MAKA L., et al.
Type d'article : Article
Résumé
The European Commission regulation (EC) No 2073/2005 of 15 November 2005 on microbiological criteria for foodstuffs consolidates, at the European Community level, the microbiological criteria for foodstuffs.
Détails
- Titre original : Nowe kryteria mikrobiologiczne dla zywnosci.
- Identifiant de la fiche : 30005039
- Langues : Polonais
- Sujet : Réglementation
- Source : Przemysl Spozywczy - vol. 66 - n. 2
- Date d'édition : 02/2012
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