Les perspectives de l'entreposage frigorifique public en France : analyse stratégique d'un secteur en profonde mutation.

Type de monographie : Thèse de doctorat

Résumé

Cette thèse rédigée pour une étude à l'Université des sciences économiques et commerciales de Vienne, dans une analyse de l'ensemble de la logistique à basse température, à partir d'un diagnostic d'une société française. Extrait de la table de matières : introduction ; entreposage des produits publics (historique ; mutations dans le marché public) ; entreposage des produits privés (évolution du marché des surgelés ; stock des produits privés dans les entrepôts publics) ; logistique frigorifique (produits finis ; produits intermédiaires) ; macro-environnement de l'entreposage frigorifique public (facteurs politiques, et légaux ; principaux partenaires de l'environnement) ; appréciation stratégique du secteur.

Détails

Titre original : Les perspectives de l'entreposage frigorifique public en France : analyse stratégique d'un secteur en profonde mutation.
Identifiant de la fiche : 1996-3192
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie, Réglementation
Édition : University of Vienna - Autriche/Autriche
Date d'édition : 1996
Source : Source : 220 p. (21 x 29.7); fig.; FRF 900.00.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation