PartagerLES PRODUITS A BASE DE PATE.
Type d'article : Article
Résumé
ANALYSE DU MARCHE FRANCAIS DES PRODUITS SURGELES A BASE DE PATE EN 1987 ET DE SON EVOLUTION 1986-1987. ON DONNE LES TONNAGES DE PRODUCTION, IMPORTATION, EXPORTATIONET MARCHE APPARENT EN DISTINGUANT LES PRODUITS DESTINES A LA CONSOMMATION DIRECTE (115.000 TONNES, SOIT + 13,7 %), CEUX DESTINES A LA TRANSFORMATION (86.000 TONNES, SOIT + 72,9 %) ET LES DIFFERENTES CATEGORIES DE PRODUITS (PATES NONTRANSFORMEES, PANIFICATION, VIENNOISERIE, PATISSERIE SUCREE, CHARCUTERIE PATISSIERE, PRODUITS GARNIS). J.R.
Détails
- Titre original : LES PRODUITS A BASE DE PATE.
- Identifiant de la fiche : 1989-1646
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Grand Froid - vol. 4 - n. 37
- Date d'édition : 10/1988
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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