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Les systèmes d'humidification jouent un rôle crucial dans les bénéfices des grossistes du marché de la banane.

Humidification systems play crucial role for banana wholesalers to turn a profit.

Type d'article : Article

Résumé

Une humidité relative de 85-95 % a jusqu'ici été assurée par un mouillage de sol dans les chambres d'entreposage de bananes et un nouveau système moderne d'humidification d'une zone pressurisée de maturation est décrit. Les taux requis de 85-90 % d'humidité relative à une température de 14,4 deg C sont réalisés par pulvérisation d'eau. G.R.S.

Détails

  • Titre original : Humidification systems play crucial role for banana wholesalers to turn a profit.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3575
  • Langues : Anglais
  • Source : Air Cond. Heat. Refrig. News - vol. 190 - n. 4
  • Date d'édition : 27/09/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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